山东单养千秋食品有限公司（以下简称“食品公司”）是单养千秋集团旗下国有独资企业，占地约350亩，总投资10亿元，位于单县长寿食品小镇，苏鲁豫皖四省八县交界处，主要从事黄河故道肉羊产业发展。公司顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证，先后荣获“全国屠宰质量标准创新中心全产业试验基地”“山东省A级畜禽屠宰企业”称号!

      公司总建筑面积约127302㎡，主要建设公共服务建筑区、羊肉生产加工区、冷链配送中心、优质农产品加工区等，重点建设单县羊肉汤味觉探索馆、羊肉汤中央厨房、生鲜羊肉精品分割中心、休闲羊肉食品加工中心、羊肉冷链配送中心、单养千秋长寿食品研发中心、文创中心、质量追溯中心、电商服务中心、云仓物流中心等项目。

      食品公司屠宰分割中心全线引自德国伴斯生产线，可年屠宰加工肉羊60万只。采用清真屠宰方式，建立全程可追溯体系，从羊源采购到产品出厂，全程经过6道检疫检验程序，全程32道品控把关，分割车间达到GMP级净化标准，通过12℃以下的温控，保证微生物安全。严把质量安全关，坚持纯天然、零添加，坚决杜绝注水肉、病死羊、添加剂。

      食品公司采用中式分割和西式分割两种方式，可以满足不同客户需求，目前产品SKU达146种，主要包括羊白条、西式分割品、羊副产品、烧烤系列、涮锅系列等，可以满足贴体包装、真空包装、冷鲜分割等多种工艺需求。

      食品公司中央厨房，主要产品包括单县羊肉汤系列、面食系列、羊肉预制菜系列、卤制品系列等可以满足不同市场、不同客户需求，年生产加工能力达3000吨。

      冷链物流中心占地38亩，总投资1.2亿元，储备量3万吨，主体建筑已全部完毕，设备安装中，包括冷藏库、冷冻库、常温库等多种库种，可以满足不同情况下的客户需求。与中国农科院联合研发的微冻保鲜技术，取得突破性进展，下一步将全面应用。